Mata kuliah Perilaku Konsumen dan Riset Pemasaran membahas teori, konsep, dan perkembangan mutakhir mengenai perilaku konsumen dalam konteks manajemen fungsional (pemasaran, keuangan, SDM, operasi, dan strategi) serta prinsip tata kelola organisasi yang berorientasi pada keunggulan kompetitif dan keberlanjutan. Pembelajaran diarahkan untuk membekali mahasiswa kemampuan menganalisis dan mengevaluasi secara kritis teori-teori perilaku konsumen serta mengkaji efektivitas strategi pemasaran yang diterapkan dalam organisasi.